銀座カフェーパウリスタ

銀座カフェーパウリスタ
明治44年(1911年)に創業。百年以上続く銀座の
名店です。 店名の「パウリスタ」は、ポルトガル語で
「サンパウロっ子」の意味。それにはブラジル移民団
の苦労と、サンパウロ州との深い繋がりがあります。

ブラジル移民の父 「水野龍(みずのりょう)」
食糧不足や失業問題が深刻化した明治の日本。
同じ頃、ブラジルでは働き手を失い、労働力を…

世界各国に求めていました。 そこで 日本からブラジルへの移民を計画した人物が
「水野龍(みずのりょう)」 (※後のカフェーパウリスタ初代社長) でした。

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